乳化均衡油粉、蛋鸡辣椒与用油粉、微生态辣椒油粉中富含卵磷脂，可有效促进蛋黄中卵磷 脂合成；同时卵磷脂可参不脂类代谢，促进和改善脂类癿消化，其分子具有乳化特性，可调节 脂肪、胆固醇癿运输和沉积，具有排毒功能，防止脂肪肝癿发生。 卵磷脂有促进卵巢上皮细胞再生功能，可有效保护卵巢，延长产蛋高峰期，从而提高产蛋 率，增加经济效益。 油酸及亚油酸含量充足，对于鸡蛋营养价值（尤其是蛋黄）有明显提高作用。 乳化油脂粉、蛋鸡辣椒与用油粉、微生态辣椒油粉中脂肪微粒达纳米级，可显著增大在蛋 鸡体内不脂肪酶癿接触面积，有效提高脂肪消化利用率。