冬季饲养管理要保证鸡舍温度适宜，控制好合理的光照及养殖管理等等

不要一味的追求保温而忽略了蛋鸡的安全情况，每年都有在保温的时候导致鸡舍出了安全事故，常见的就是有害气体导致蛋鸡中毒，鸡舍氧气不足导致蛋鸡受损等问题。

事实证明，冬季鸡舍保温要做好，但还要对舍内通风情况适当的调整，使蛋鸡在温暖的前提下能正常呼吸。

蛋鸡的产蛋效率和光照时间长短也是有关系的，光线长时间昏暗蛋鸡就会进入休眠状态，增加光照鸡的产蛋量就会上升。要保证冬季的产量，就要适当补充光照，全天的光照时间掌握在12-15小时左右即可，这也是需要我们养殖户注意的。

蛋鸡抗寒需要一定的养分，还要为来年的产蛋期做准备，营养需求也会增多，所以营养一定要跟上，增加饲料营养更为重要，蛋鸡饲喂添加泰西农牧蛋鸡辣椒专用油粉，提高食欲，净化肠道，预防多种病害，增强抗应激和抗病能力，绿色无害，蛋鸡全期添加饲喂，以保证蛋鸡的产蛋高峰期延长。

因辣椒中含有辣椒玉红素及多种矿物质，使用泰西蛋鸡辣椒专用油粉后蛋黄颜色明显变深，蛋壳厚硬有光泽。辣椒中富含粗蛋白、脂肪、糖类、维生素B1、B2和多种蛋鸡所需的营养物质。使用后蛋清清澈粘稠，鸡蛋中脂肪含量增多，蛋黄大、口感好、营养丰富。