蛋鸡辣椒油粉讲述薄壳蛋 无壳蛋 软壳蛋形成的原因

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三者形成原因相同，只是严重程度有所差异。

1、初期蛋鸡的无壳蛋和软壳蛋：

在蛋鸡初产期，个别鸡子宫内钙的分泌速度跟不上快速连续的排卵速度，造成蛋壳还没有完全形成就提前排出。这既与生理性排卵迅速有关，也与早期个别鸡生殖系统发育不十分完善有关。特别是胫骨短小而体重达标或超标的“小胖鸡”，往往较早开产，由于长骨短小骨髓储存钙质较少，连续产几枚蛋后无骨髓钙可用，就要产无壳蛋、软蛋。还跟加光过早、产蛋增加速度过快有关。

2、应激：

因为注射疫苗、陌生人、鸟、大型动物等进入鸡舍后产蛋鸡受到惊吓，子宫蠕动加快，在没有形成蛋壳或没有完全形成蛋壳情况下排出体外。也因为鸡在惊吓等应激状态下，子宫逆蠕动，本应该产出的正常鸡蛋，在子宫内滞留时间超过28小时。而此时排下的卵子在子宫峡部形成蛋白后进入子宫，由于没有足够时间形成蛋壳或机体缺乏连续的钙供应，不能形成完全的蛋壳。这种情况下，鸡往往先鸡产一枚蛋壳上钙质多余的“月亮蛋”，再产一枚软蛋或无壳蛋等。

3、高温薄壳蛋：

以薄壳蛋为主，尖端蛋壳明显变薄。夏季酷暑高温，鸡没有汗腺，为了散热呼吸加快，CO2-3离子随着急剧呼吸排出体外，造成呼吸性碱中毒。因缺乏CO2-3离子，血液内的Ca2+不能充分结合形成蛋壳的CaCO3，蛋壳质量受到影响蛋壳变薄，同时颜色变淡、破损加重、蛋白变稀。由于酷暑采食量的降低，摄入的维生素、钙、磷等营养不足，使蛋壳质量变得更差。

4、疫病性软蛋和薄壳蛋：

一是病毒性原因，如新城疫、减蛋综合症、传支、禽流感等病毒对蛋鸡子宫造成破坏，影响钙质分泌，短时间或长时间难以恢复而形成软壳蛋、无壳蛋和薄壳蛋。特别是禽流感会造成长期的薄壳蛋、畸形蛋、蛋壳变白。这种鸡蛋往往除变薄外，蛋壳表面还有一层突出表面的小钙颗粒，形成沙壳蛋。

二是感染了大肠杆菌、沙门氏菌等病原微生物，鸡下痢肠道消化吸收能力降低，钙磷等营养吸收严重不足而形成薄壳蛋等。

5、产蛋后期的薄壳蛋：

随着蛋鸡日龄的延长，特别是到了400日龄之后，鸡生理性对于钙磷的吸收能力下降，而此时鸡蛋变大，对钙磷的需要增加，这两种情况共同作用使得蛋壳变薄，且多数是鸡蛋的钝端较薄和较为粗糙。特别是育成期胫骨短小的鸡，由于长骨短小，储存钙量本身不足，在产蛋后期蛋壳会变得更差。

6、药物性薄壳蛋，由于饲料内添加金霉素等，药物跟血钙结合形成难溶性钙盐排除体外，从而影响蛋壳的形成。而磺胺类药物与鸡体内的碳酸酐酶结合，降低其活性，从而使碳酸盐的形成和分泌减少，导致母鸡产软壳蛋或薄壳蛋。这些药物对鸡群的采食量、产蛋率和鸡蛋的品质等有不同程度的影响，表现为采食量、产蛋率下降，蛋壳变薄、变白，平均蛋重下降等。

7、饲料混合不均匀：

由于养殖户多使用立式拌料管，长期不维修一旦出现机械故障会造成饲料混合不均匀，加上习惯的饲喂顺序会造成软蛋、薄壳蛋增多，且日龄越大越明显。

8、钙不足或钙磷比例不当性薄壳蛋：

由于钙少或钙磷比例不当，也会形成薄壳蛋。钙多磷少时蛋壳薄且有突出蛋壳表面的多余的小钙斑点，蛋壳变脆，易形成裂纹蛋。

9、VD缺乏或光照不足性软壳蛋：

出现VD缺乏往往是由于计算失误或不同吸收率、含量的VD更换时容易发生。此情况出现软壳蛋的比例会极大，绝不会是个别现象。另外由于鸡舍阴暗、冬季光照不足等原因影响钙的吸收容易形成薄壳蛋、软蛋等。